VINGT-SEPT MOULES PROBABLEMENT À GÂTEAUX SANDESH, BENGALE, X - Lot 187

Lot n° 187
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Estimation :
150 - 200 EUR
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Result : 90EUR
VINGT-SEPT MOULES PROBABLEMENT À GÂTEAUX SANDESH, BENGALE, X - Lot 187
VINGT-SEPT MOULES PROBABLEMENT À GÂTEAUX SANDESH, BENGALE, XIXE SIÈCLE En laiton, de formes diverses à décor géométrique, floral, de divinités, de poissons, d'oiseaux. Dim.: entre 2 et 11,5 cm. Les sandesh sont des pâtisseries faites à base de sucre et de chhena, fromage fermenté ou cream cheese, traditionnellement faits au Bengale. La boule de pâte est pressée dans la main sur le moule afin d'obtenir le décor final, puis cuite à basse température
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