SUZANNE (Alfred) - Lot 185

Lot n° 185
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SUZANNE (Alfred) - Lot 185
SUZANNE (Alfred) Les Poissons. 300 manières de les accomoder. Illustrations de Gérard Tantet. Préface de Philéas Gilbert. Paris, Dupont et Malgat, l'Art culinaire, chez l'auteur, 1899; in-12, cartonnage illustré de l'éditeur 2 ff., 291 pp., 2 ff. publicitaires ÉDITION ORIGINALE très rare. Livre inconnu de Bitting, Cagle. Remarquables recettes de poissons d'eau douce et de mer, crustacés, batraciens, mollusques et coquillages, soupes de poissons, sauces de poissons, etc. Illustr. in-texte. ENVOI AUTOGRAPHE de l'auteur à M. Pierre Lacam, souvenir de cordiale et sympathique estime
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