PÉRIGORD (A. B. de) [pseudonyme de H. RAISSON] - Lot 159

Lot n° 159
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PÉRIGORD (A. B. de) [pseudonyme de H. RAISSON] - Lot 159
PÉRIGORD (A. B. de) [pseudonyme de H. RAISSON] Nouvel almanach des gourmands servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. Dédié au Ventre. Première année, deuxième année, troisième année. Paris, Baudouin, 1825- 1826-1827; 3 volumes in-16, reliés en demi-basane fauve, rose et marbrée avec ornements. (Relié vers 1880) 1) 2 ff., XXIV pp., 238 pp.- frontispice. Deuxième édition de la première année (avec 238 pp., la première n'en comptait que 224). Sans la carte dépliante. 2) 10 ff. n. ch., 264 pp. - frontispice et carte gastronomique de France dépliante. 3) 9ff. n. ch., 246 pp. - frontispice. Sans la carte dépliante. TRÈS RARE COLLECTION COMPLÈTE DE CES TROIS ALMANACHS. Rédigé par H. Raisson et Léon Thiessé marchant sur les traces de Grimod, ce bel almanach romantique ne vécut que trois années. Les auteurs s'arrêtèrent lorsque Grimod annonça vouloir continuer sa série. Mais la 9e année resta à l'état de projet. Ces 3 almanachs sont des guides gastronomiques de Paris: les Halles, les confiseurs, les cafés, les restaurants, les pâtisseries, etc. À la p. 236 du tome 2 on trouve une notice très défavorable sur la Physiologie du goût de Brillat-Savarin qui venait de paraître. Vicaire 673 - Oberlé 200 (1ère année seule). Qq. rousseurs sans gravité
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