MONSELET (Ch.) - Lot 148

Lot n° 148
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MONSELET (Ch.) - Lot 148
MONSELET (Ch.) La cuisinière poétique. Avec le concours de MM. Méry, A. Dumas, Th. de Banville, Th. Gautier... Paris, Michel Lévy, (1859); in-16, demi-basane beige, nerfs, fleurons dorés. (Reliure de l'époque) 199 pp. ÉDITION ORIGINALE. Pour ce florilège, Monselet s'est entouré de cuisiniers peu ordinaires: Dumas y fait rôtir le poulet à sa façon, Duranty traite des boudins de Lille, Méry célèbre la bouillabaisse. Autres collaborateurs: Banville, E. Sue, Thackeray et autres encore. Vicaire 603. Plaisant exemplaire avec l'ex-libris manuscrit de Pierre Lacam 1898 au verso du faux-titre. Nous y joignons: MONSELET. Gastronomie. Récits de table. Deuxième édition. Paris, Charpentier, 1874; in-12, demi-basane rose ornée de l'époque. III pp., 396 pp. Bel exemplaire frais
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