MEIER (Emma) - Lot 142

Lot n° 142
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MEIER (Emma) - Lot 142
MEIER (Emma) Die moderne Küche. Kochanweisungen für den bürgerlichen und für den feinen Haushalt. Hamburg, Otto Meissner, 1898; grand in-8, cartonnage toile beige illustrée de l'éditeur, tr. marbrées. VII pp., 516 pp. ÉDITION ORIGINALE. Important livre de recettes de cuisine bourgeoise allemande, avec à la fin, des instructions sur le tranchage, le service, comment dresser la table, hygiène, etc. Weiss 2499. Bel exemplaire très frais
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