GRIMOD DE LA REYNIÈRE - Lot 94

Lot n° 94
Aller au lot
Estimation :
1200 - 1500 EUR
Résultats sans frais
Résultat : 1 400EUR
GRIMOD DE LA REYNIÈRE - Lot 94
GRIMOD DE LA REYNIÈRE Manuel des Amphitryons, contenant un Traité de la Dissection des viandes à table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison, et les Élémens de Politesse gourmande... Paris, Capelle et Renand, 1808; in-8, demi-basane fauve mouchetée, nerfs, filets dorés, pièces de titre en maroq. rouge, tr. jaspées. (Reliure de la fin du XIXe) 384 pp. - 17 planches hors-texte. ÉDITION ORIGINALE du meilleur livre de Grimod. "Ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres" dit l'auteur sur le titre. Vicaire 427 - Bitting 203 - Oberlé Fastes 135 (longue notice) - Simon 805. Exemplaire frais, à grandes marges. Les planches sont d'un beau tirage. Le volume est bien complet des pp. 357 à 384 (tables) qui manquent à de nombreux exemplaires
Mes ordres d'achat
Informations sur la vente
Conditions de vente
Retourner au catalogue