GIRARDIN (Léon) - Lot 87

Lot n° 87
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150 - 200 EUR
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Résultat : 650EUR
GIRARDIN (Léon) - Lot 87
GIRARDIN (Léon) Le nouveau pâtissier confiseur glacier contenant 1067 recettes de pâtisserie, confiserie, petits fours secs et glacés, sirops et glaces. Conservation des sirops, pulpes, confitures, gelées et pâtes de fruits, avec le bouchage pneumatique. 1ere édition - 1er mille. Paris, chez l'auteur 53 avenue des Ternes, 1904; in-12, broché XXI pp., 494 pp. Même ouvrage que le n° précédent
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