[Gastronomie] Belon Le Patissier national et universel... co - Lot 270

Lot n° 270
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400 - 600 EUR
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[Gastronomie] Belon Le Patissier national et universel... co - Lot 270
[Gastronomie] Belon Le Patissier national et universel... contenant les procédés employés par les plus célèbres pâtissiers français et étrangers, pour la pâtisserie de boutique, pâtisserie des grandes maisons, pâtisserie pittoresque, pâtisserie du petit four, etc. Paris, Impr. de Mme. Huzard, 1836 . Un vol in-8 de 320 pp., rel. demi-maroquin noir, fr. et 2 pl. dépli.. Rare E.O. de ce recueil de recettes. (Etat d'usage).
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