[Gastronomie] Carême, Antonin : L'Art de la cuisine français - Lot 280

Lot n° 280
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[Gastronomie] Carême, Antonin : L'Art de la cuisine français - Lot 280
[Gastronomie] Carême, Antonin : L'Art de la cuisine française au dix-neuvième siécle. Traité élémentaire et pratique. Paris, chez l'auteur, 1833. Deux premiers tomes seuls, consacrés respectivement aux potages et aux poissons. Le tome I est bien signé par l'auteur. Agréable rel. du temps demi basane.
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