MARTIN (Alexandre) - Lot 136

Lot n° 136
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Estimation :
400 - 500 EUR
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Result : 450EUR
MARTIN (Alexandre) - Lot 136
MARTIN (Alexandre) Manuel de l'amateur de melons, ou l'art de reconnaître et d'acheter de bons melons; précédé d'une histoire de ce fruit... Paris, Udron, 1827; in-12, demi-basane brune, dos lisse avec filet doré, non rogné. (Reliure de l'époque) 2 ff., IV pp., 156 pp. - 4 planches hors-texte aquarellées. ÉDITION ORIGINALE très recherchée. Introduction gastronomique, histoire du melon, culture, préparation, recettes. Les planches montrent 9 variétés de melons et le piquet à thermomètre de Régnier. Vicaire 568 - Cagle 310 - Carteret III, 401. Exemplaire à toutes marges avec des rousseurs, parfois fortes sur certains ff
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