GRANDI (Ferdinando) - Lot 93

Lot n° 93
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300 - 400 EUR
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GRANDI (Ferdinando) - Lot 93
GRANDI (Ferdinando) Les 700 potages ou l'art de préparer les soupes, consommés, bisques, purées, garbures, semoules, légumes, farineux, potages de toutes sortes et de tous les pays. Suivi de cent recettes des relevés de cuisine. Paris, P. Lacam, 1902; in-12, cartonnage imprimé de l'éditeur. XIX pp., portrait, 306 pp. Même ouvrage que le N° précédent
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